|
|
Tortino Di Uova E Zucchine Con Il Bimby contorni Per 4 persone A base di Zucchine Ingredienti: 500 G - Zucchine A Fette 3 - Uova 150 G - Latte 30 G - Burro 1 Cucchiaio - Farina 25 G - Formaggio Parmigiano 1 Ciuffo - Prezzemolo (o 10 Foglie Di Menta) Sale Pepe Preparazione: Disponi la farfalla sulle lame, poi inserisci il latte, il burro, il sale, il pepe, le zucchine a fette e cuoci per 15 minuti a temperatura 100 velocità 1 tenendo il misurino inclinato. Sistema le zucchine in una pirofila imburrata. Metti nel boccale la farina, il parmigiano prezzemolo e le uova: 10 secondi a velocità 4. Versa il composto sulle zucchine e cuoci il tortino in forno a temperatura 180 per 30 minuti circa. A piacere guarnisci con foglie di menta o prezzemolo. |
