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  Tortino Di Ricotta            
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Per 4 persone
A base di Ricotta

Ingredienti:
400 G - Ricotta
1 - Uovo Intero
Sale
Formaggio Parmigiano

Preparazione:
Ungere la teglia e spolverare con pangrattato, unire tutti gli ingredienti e metterli nella teglia, cospargere, nuovamente, di pangrattato e fiocchetti di burro. Punzecchiare affinché non si gonfi e cuocere in forno a 180 gradi fino a doratura.

 

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