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Tortino Di Cipolle contorni Per 4 persone A base di Cipolle Bianche Ingredienti: 3 - Patate 3 - Cipolle Bianche 4 - Uova 100 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Olio D'oliva Preparazione: Tagliate le cipolle e le patate a fettine sottili e fatele appassire per una decina di minuti in olio d'oliva aggiungendo a poco a poco mezzo bicchiere d'acqua. Sbattete le uova con il parmigiano, aggiustate di sale. Disponete le verdure in una pirofila da forno, copritele con l'uovo sbattuto. Cuocete in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti. |
