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  Tomini Saporiti            
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Per 4 persone
A base di Tomini

Ingredienti:
8 - Tomini
2 - Peperoncini
200 G - Olio D'oliva
Poco - Aceto Di Vino
2 Spicchi - Aglio
1 Presa - Sale

Preparazione:
Disporre i tomini in un recipiente alto e stretto. Cospargerli con i peperoncini sbriciolati. Battere l'olio con poco aceto e una presa di sale e versarlo sui tomini. Tagliare a lamelle gli spicchi d'aglio e unirli al resto. Lasciar riposare un paio d'ore prima di servire.

 

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