|
|
Tiella Di Verdure contorni Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 350 G - Patate 300 G - Zucchine 150 G - Cipolle 300 G - Pomodori Perini Origano Formaggio Pecorino Grattugiato Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Scaldare il forno a 230 gradi. Spazzolare le patate sotto l'acqua corrente, lavare le cipolle spellate e le zucchine spuntate, quindi affettare le tre verdure. In un tegame di coccio distribuire a strati tutte le verdure, alternandole con pomodori spezzettati, origano, formaggio, sale, pepe e olio. Versare un mestolo di acqua e mettere in forno già caldo finché tutte le verdure saranno cotte, l'acqua sarà assorbita e la superficie avrà una crosticina dorata. |
