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Tiella Di Alici E Patate contorni Per 4 persone A base di Acciughe Ingredienti: 600 G - Acciughe Freschissime 4 - Patate 8 - Pomodorini Ciliegia 4 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine 1 Spicchio - Aglio Origano Sale Preparazione: Pulire e diliscare le acciughe, lavarle e asciugarle adagiandole su un panno. In una tortiera unta d'olio disporre le patate affettate sottilmente e l'aglio tagliato a lamelle; salare e dare una mescolata. Sopra le patate disporre le acciughe aperte e i pomodorini tagliati a metà, salare, cospargere d'origano, irrorare con l'olio e mettere in forno caldo a 200 gradi per 25 minuti. |
