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Teglia Di Peperoni contorni Per 4 persone A base di Peperoni Ingredienti: 2 - Peperoni Rossi 2 - Peperoni Gialli 4 - Pomodori Maturi 1 Ciuffo - Basilico Pangrattato Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Scottate i peperoni sulla griglia del forno, spellateli, tagliateli a grosse strisce nel senso della lunghezza, eliminate i semi. In una teglia da forno leggermente unta mettete uno strato di peperoni e uno di pomodori, cospargendo ogni strato con basilico tritato e parmigiano. Terminate con uno strato di pomodori e spolverate col pangrattato. Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti. |
