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Teglia Di Patate E Cipolle contorni Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 1500 G - Patate 700 G - Cipolle 3 - Pomodori Freschi 50 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Olio D'oliva Preparazione: Pelare le patate e tagliarle a fette piuttosto spesse, affettare le cipolle. In una pirofila fare uno strato di cipolle, poi uno di patate, salare e pepare, poi ancora uno strato di cipolle ed uno di patate, sale e pepe. Terminare con patate, formaggio grattugiato ed i pomodori spezzati. Irrorare con olio, versare 1 bicchiere d'acqua ed infornare a fuoco vivace. |
