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Teglia Di Carciofi contorni Per 4 persone A base di Carciofi Ingredienti: 12 - Carciofi 50 G - Formaggio Grana Grattugiato 1 Spicchio - Aglio Olio D'oliva Sale Pepe Prezzemolo Tritato Preparazione: Mondare i carciofi e tagliarli a metà. Metterli in un tegame con l'olio, mezzo bicchiere d'acqua, sale e pepe e portarli a cottura. Scolarli e disporli in un solo strato in una pirofila. Mescolare insieme grana, aglio tritato e prezzemolo e cospargere i carciofi con questo trito. Passarli in forno caldo a 220 gradi per circa 15 minuti. |
