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Taccole In Padella contorni Per 4 persone A base di Taccole Ingredienti: 700 G - Taccole (legumi) Alcune Foglie - Basilico 1 Spicchio - Aglio 30 G - Burro 2 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Lessare le taccole in acqua bollente salata per circa 7 minuti. Tritare il basilico e l'aglio e farli appassire in olio e burro a fuoco dolce. Aggiungere le taccole, mescolare e togliere dal fuoco. Servire subito. Le taccole non sono solo uccelli... invece sono anche delle specie di piselli che si mangiano con il baccello. |
