|
|
Spinaci Crudi Alla Pancetta contorni Per 4 persone A base di Spinaci Ingredienti: 300 G - Spinaci Freschi Tenerissimi 100 G - Pancetta Affumicata A Fettine 4 Cucchiai - Olio D'oliva 1/2 - Limone (succo) 1 Pizzico - Sale Preparazione: Mondare gli spinaci, lavarli, scolarli e raccoglierli in un'insalatiera. Passare in padella le fettine di pancetta affumicata fino a quando saranno ben croccanti e, dopo averle spezzettate con le mani, unirle agli spinaci. Preparare il condimento, mescolando l'olio con il succo di limone e un pizzico di sale, condire l'insalata e servire. |
