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Sopa Cassava contorni Per 4 persone A base di Tapioca Ingredienti: Carne Per Fare Il Brodo (manzo O Pollo) 6 - Bietole Rosse A Fettine 4 Gambi - Sedano 1/2 - Cipolla Affettata Aglio Sale Pepe 1 - Peperoncino 2 - Banane Verdi 1 - Tapioca Tagliata A Strisce Preparazione: In una pentola, mettere la carne, le verdure, l'aglio, il sale, il pepe e coprire con acqua. Far bollire per 30 minuti. Quando la carne è tenera, unire le banane e la tapioca. Bollire per altri 30 minuti. Servite caldo con riso bianco. |
