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Sformato Di Patate contorni Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 400 G - Patate 3 - Uova Formaggio Parmigiano Grattugiato Latte Burro Noce Moscata Sale Pepe Preparazione: Lessare le patate, sbucciarle e passarle al setaccio. Lavorare le patate con le uova sbattute, il latte, il parmigiano, un pizzico di noce moscata, il sale e il pepe. Imburrare uno stampo, versarvi il composto, far cuocere in forno a bagnomaria e servire caldo. |
