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Sformato Di Carote contorni Per 4 persone A base di Carote Ingredienti: 800 G - Carote 3 - Uova Formaggio Parmigiano Burro Sale Pepe Zucchero Preparazione: Pelare e fare cuocere in acqua salata le carote; bene asciutte, passarle al setaccio, amalgamarle con le uova sbattute, un pizzico di zucchero, sale, pepe e parmigiano. Imburrare uno stampo, versarvi il composto, far cuocere in forno a bagnomaria e servire. |
