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Scalogni Saltati contorni Per 4 persone A base di Scalogni Ingredienti: 16 - Scalogni 3 - Bacche Di Ginepro Rosmarino 1 Bicchiere - Latte Farina Olio D'oliva Sale Preparazione: Pulire gli scalogni e tagliarli in 4 spicchi. Metterli in una fondina coperti con il latte e farli riposare per 30 minuti. Scolarli e passarli nella farina. In una padella scaldare l'olio con il ginepro e il rosmarino, unire gli scalogni e farli rosolare. Salare a fine cottura. |
