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Ratatouille Di Verdure (2) contorni Per 4 persone A base di Melanzana Ingredienti: 1 - Cipolla 1 - Melanzana 2 - Zucchine 1 - Peperone Rosso 2 - Pomodori Prezzemolo Basilico Sale Pepe Olio D'oliva Preparazione: Rosolare la cipolla aggiungere i peperoni ed i pomodori cuocere e a cottura ultimata levare dal fuoco. Mettere in 2 teglie le zucchine e le melanzane, salare, pepare, e cuocere al forno a 200 gradi per 10 minuti. |
