|
|
Rape In Teglia Con Patate contorni Per 4 persone A base di Rape Ingredienti: 400 G - Rape 350 G - Patate 200 G - Mozzarella 1 - Cipolla 1 Mestolo - Brodo Origano 4 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: In una teglia scaldate quattro cucchiai d'olio e fatevi appassire la cipolla tagliata a velo. Unite rape e patate sbucciate e tagliate a fettine. Salate, pepate, mescolate, versate il brodo e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora. Ritirate il recipiente (il liquido deve essere tutto assorbito), distribuite la mozzarella a dadini sulla superficie, cospargete un po' di origano. Ponete in forno per altri 10 minuti e servite caldo. |
