|
|
Purč Veloce contorni Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 6 - Patate 1 - Tuorlo D'uovo 3 Cucchiai - Olio D'oliva Formaggio Grana Grattugiato 1 Presa - Sale Preparazione: Lessare le patate. Scolarle, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate. Unire l'olio, un bicchiere scarso di acqua bollente e mescolare. Aggiungere il grana, il tuorlo, una presa di sale e mescolare di nuovo vigorosamente. Servire subito. |
