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Purè Di Patate contorni Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 900 G - Patate Farinose E Sbucciate 90 G - Burro Sale 30 Cl - Latte Preparazione: Tagliate le patate in pezzi grossi tutti uguali, cuocetele in acqua salata, setacciatele e passatele, dopodichè amalgamatele con il latte e il burro caldi, salatele, conditele e mettetele a tavola. Eventualmente potete guarnire il purè con un soffritto di cipolle. |
