|
|
Purč Di Marroni contorni Per 4 persone A base di Marroni Ingredienti: 500 G - Marroni 75 G - Panna 30 G - Burro Sale Pepe Preparazione: Sbucciate e lessate i marroni, passateli al passaverdure. Raccogliete il composto in una casseruola e a fuoco basso, sempre mescolando molto bene, unite prima la panna, poi il burro, sale e pepe. Togliete il purč dal fuoco e servitelo caldo come contorno di carni, selvaggina, costolette di cinghiale. |
