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Prataioli Farciti Al Pollo Con Contorno Di Fiori Di Zucca Alle Verdure contorni Per 4 persone A base di Funghi Prataioli Ingredienti: 6 - Funghi Prataioli 200 G - Macinato Di Pollo 4 - Fiori Di Zucca 1 - Carota 1 Costa - Sedano 1 - Cipolla 1 - Tuorlo D'uovo 1 Spicchio - Aglio Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Preparazione: Privare i funghi dei gambi e scottarli in padella con aglio e cipolla. Farcirli con la carne e infornarli a 200 gradi per 10 minuti . Tritare le verdure, passarle in padella con olio, cipolla, sale e pepe. Mescolare con uovo e riempirvi i fiori di zucca, ungerli e infornarli per pochi minuti. |
