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  Porri Con Pancetta            
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Per 4 persone
A base di Porri

Ingredienti:
50 G - Burro
125 G - Pancetta Affumicata
1000 G - Porri
Pepe

Preparazione:
Fate sciogliere il burro in un pentolino, aggiungete la pancetta tagliata a dadini e fate rosolare per 2 minuti. Aggiungete i porri mondati e affettati e pepe a piacere, coprite e lasciate cuocere lentamente per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Trasferite in un piatto di portata caldo e servite subito.

 

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