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  Pomodori Ripieni Al Forno            
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Per 4 persone
A base di Pomodori

Ingredienti:
8 - Pomodori Maturi Sodi
30 G - Granuli Di Soia
100 G - Prosciutto Cotto
Cipolla
Aglio
Prezzemolo
Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Reidratare i granuli. Vuotare i pomodori divisi a metà. Far soffriggere nel burro la cipolla, l'aglio ed il prezzemolo tritati. Salare ed aggiungere la polpa dei pomodori. Aggiungere aromi e far cuocere per circa 30 minuti, quindi aggiungere i granuli ed il prosciutto tritato. Lasciar amalgamare in cottura per alcuni minuti, poi tagliere dal fuoco e riempire i pomodori col ripieno; passare al forno per circa 45 minuti.

 

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