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Pomodori In Padella contorni Per 4 persone A base di Pomodori Ingredienti: 8 - Pomodori 4 Spicchi - Aglio 1 Mazzetto - Prezzemolo Olio D'oliva Sale Preparazione: Lavare i pomodori, tagliarli a metà e metterli in un'ampia padella con olio, uno accanto all'altro. Tritare l'aglio e il prezzemolo e distribuirli sui pomodori. Irrorarli con un filo d'olio, salarli e farli cuocere prima a fiamma vivace poi più moderata finché saranno appassiti. Adagiarli su un piatto di portata, versare il sugo di cottura e servire. |
