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Pomodori Gratinati (4) contorni Per 4 persone A base di Pomodori Ingredienti: 4 - Pomodori Grandi 2 Spicchi - Aglio 5 Cucchiai - Pangrattato 2 Cucchiai - Prezzemolo Tritato Origano Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Lavare i pomodori, tagliarli a metà, salarli e lasciarli, capovolti, a perdere acqua per 30 minuti. In una ciotola amalgamare il pangrattato, le erbe, l'aglio tritato, sale e pepe con l'olio. Eliminare i semi dai pomodori e riempirli con il composto. Disporli in una teglia, bagnarli con un filo d'olio e passarli in forno caldissimo per 10 minuti. |
