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Pomodori Fila E Fondi contorni Per 4 persone A base di Pomodori Ingredienti: 4 - Pomodori Maturi E Carnosi 40 G - Margarina Sale Pepe Alcune - Sottilette Di Formaggio Prezzemolo Tritato Preparazione: Tagliate a metà 4 pomodori maturi e carnosi. Scaldate in un tegame 40 g di margarina e disponetevi i pomodori con la pelle incisa. Lasciateli cuocere per 5 minuti; rivoltateli, salateli, pepateli e proseguite la cottura per altri 10 minuti. Rivoltateli nuovamente e copriteli con sottilette, lasciando che il formaggio diventi una crema. Mettete i pomodori su un piatto, coprendoli con il sugo di cottura, prezzemolo tritato e pepe macinato. |
