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Pomodori Alla Marsigliese contorni Per 4 persone A base di Pomodori Ingredienti: 8 - Pomodori 4 - Acciughe Salate 3 Spicchi - Aglio 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva Pangrattato Prezzemolo Spezie Sale Preparazione: Lavare le acciughe, spinarle e tritarle con l'aglio, il prezzemolo, il pangrattato e un pizzico di spezie. Riempire con questo composto i pomodori lavati, tagliati a metà e privati dei semi, allinearli su una teglia, cospargerli di pangrattato, irrorarli di olio, salarli, cuocerli in forno per 45 minuti e servirli caldi o freddi. |
