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  Pomodori Alla Bottarga            
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Per 4 persone
A base di Bottarga

Ingredienti:
500 G - Pomodori
100 G - Bottarga
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavare i pomodori, tagliarli a spicchi e metterli in un'insalatiera. Affettare sottilmente la bottarga e mescolarla ai pomodori. Condire con olio, sale e pepe, girare e servire.

 

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