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  Polpette Con Erba Cipollina            
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Per 4 persone
A base di Soia

Ingredienti:
100 G - Granuli Di Soia
100 G - Salsiccia
1 - Uovo
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Mollica Di Pane Raffermo
Latte
Aglio
Prezzemolo
Erba Cipollina
Olio Di Semi
Sale
Pepe
Pangrattato

Preparazione:
Preparare i granuli, bagnare la mollica nel latte ed unire tutti gli altri ingredienti ad eccezione di olio e pangrattato. Impastare bene il tutto e formare le polpette, passarle nel pangrattato e friggerle nell'olio. Si accompagnano bene con i pomodori ripieni.

 

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