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Piselli E Lattuga contorni Per 4 persone A base di Piselli Ingredienti: 800 G - Piselli Novelli 1 Cuore - Insalata Lattuga 1 Ciuffo - Prezzemolo 1 - Cipolla Piccola 10 Cl - Brodo Vegetale 40 G - Burro Sale Pepe Preparazione: Sgranare i piselli, pulire la lattuga e spezzettarla, affettare sottilmente la cipolla. Cuocerli per 20 minuti a fuoco dolce con il burro a fiocchetti e il brodo. A fine cottura spolverizzare con il prezzemolo tritato, regolare di sale e unire un po' di pepe. |
