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Piselli Delicati contorni Per 4 persone A base di Piselli Ingredienti: 500 G - Piselli Sgranati 1 Tazza - Panna 1 Pizzico - Zucchero Burro Alcune Foglie - Menta Fresca 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Pepe Bianco Preparazione: Sistemateli in un pentolino i piselli lessati, copriteli con la panna e fate ridurre a fuoco vivo il liquido della metà. Unite un pizzico di zucchero, sale e pepe. Insaporite pochi minuti, levate dal fuoco, condite con il burro, cospargete con foglioline di menta e servite. |
