|
|
Piselli Con Cipolline contorni Per 4 persone A base di Piselli Ingredienti: 1000 G - Piselli Freschi 500 G - Cipolline 60 G - Burro 1 Tazza - Brodo 2 Cucchiai - Panna Prezzemolo Sale Pepe Preparazione: Lessare per 10 minuti i piselli. Pelare le cipolle dopo averle immerse in acqua bollente. Insaporire con il burro i piselli e le cipolle. Coprire e cuocere a fuoco dolce unendo poco alla volta il brodo. A fine cottura unire la panna e il prezzemolo tritato. Salare e pepare. |
