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Piselli Alla Romana (2) contorni Per 4 persone A base di Piselli Ingredienti: 400 G - Piselli Surgelati 120 G - Prosciutto Cotto 2 Bicchieri - Vino Bianco Secco Salvia Burro Sale Preparazione: Sciogliere il burro in un tegame e unire la salvia. Far insaporire, aggiungere i piselli, salare e cuocere per 10 minuti. Versare il vino e farlo evaporare. Coprire e cuocere per 20 minuti. Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai piselli e cuocere il tutto per altri 5 minuti. |
