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  Pinzimonio Assortito            
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Per 4 persone
A base di Peperone

Ingredienti:
1 - Peperone
1 - Sedano
3 - Carote
1 Mazzetto - Ravanelli
1 - Finocchio
2 - Pomodori
3 Cucchiai - Maionese
Salsa Worcester
1 Cucchiaino - Senape Piccante
2 Cucchiai - Panna

Preparazione:
Mondare e lavare le verdure e tagliarle a falde, a bastoncini e a spicchi. Disporle in una grande insalatiera. Servirle accompagnate con una salsetta preparata con maionese aromatizzata con worcester, senape piccante e poca panna.

 

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