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Peperoni In Agrodolce (2) contorni Per 4 persone A base di Peperone Ingredienti: Peperoni Rossi Cipolla Olio D'oliva Sale Aceto Di Vino Salsa Di Pomodoro Zucchero Preparazione: Lavare i peperoni e tagliarli a striscioline. Tagliate la cipolla a pezzetti piccoli. Mettere in padella cipolla e peperoni con olio e sale. Quando sono ben cotti aggiungere poca salsa di pomodoro. Quando la salsa si è asciugata aggiungere l'aceto e lo zucchero, alzare la fiamma per qualche secondo e spegnere. Servire freddo. |
