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  Peperonata Alla Brace            
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Per 4 persone
A base di Peperoni

Ingredienti:
Peperoni
Cipolle
Pane
Carne Tritata
Sale
Olio D'oliva
Pepe

Preparazione:
Pulisci e lava le verdure poi tagliale a pezzetti. Taglia la carne a pezzetti e il pane a cubetti. Trita le cipolle. Metti tutti questi ingredienti in una ciotola, condiscili con olio, sale e pepe e mescolali bene. Mettili in un foglio di alluminio ben chiuso e fai cuocere alla brace per 35-40 minuti.

 

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