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Patatine Al Tegame contorni Per 4 persone A base di Patatine Novelle Ingredienti: 500 G - Patatine Novelle 1 Spicchio - Aglio 100 G - Pancetta Tesa 1 - Cipolla Vino Marsala Secco 1/2 Bicchiere - Brodo Sale Olio D'oliva Preparazione: Scottare le patatine per 10 minuti in acqua bollente. Tritare aglio, cipolla e pancetta e farli rosolare in olio. Unire le patatine, spruzzarle di marsala e poi bagnarle con 1/2 bicchiere di brodo. Cuocere a fuoco basso e a tegame coperto per circa 15 minuti. |
