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Patate Saporite contorni Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 500 G - Patate Novelle Sbucciate Olio D'oliva Aglio Cipolla Pancetta Prezzemolo 3 Cucchiai - Vino Marsala Secco 1/2 Bicchiere - Brodo Sale Preparazione: Scottare per 10 minuti in acqua bollente le patate. Poi farle rosolare in olio con un trito di aglio, cipolla, pancetta a dadini e prezzemolo tritato. Spruzzare con il marsala, bagnare con il brodo bollente, coprire e cuocere dolcemente per circa 15 minuti. |
