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Patate Saltate (2) contorni Per 4 persone A base di Patate A Pasta Bianca Ingredienti: 500 G - Patate A Pasta Bianca Farina Olio D'oliva Sale Preparazione: Sbucciare le patate, affettarle e immergerle in acqua fredda per 1 ora. Scolarle, asciugarle molto bene e passarle nella farina. Far scaldare l'olio e versarvi le patate quando sarà ben caldo. Devono cuocere a fuoco vivace senza friggere. Toglierle dal fuoco quando risulteranno dorate e morbide. Salarle e portarle in tavola. |
