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  Patate In Salsa Di Tonno            
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Per 4 persone
A base di Patate

Ingredienti:
6 - Patate
2 Spicchi - Aglio
200 G - Tonno Sott'olio
1 - Limone
1 Ciuffetto - Prezzemolo
Abbondante - Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
1 Pizzico - Peperoncino In Polvere

Preparazione:
Mettete a lessare le patate e nel frattempo preparate la salsa: spezzettate il tonno (sgocciolato dall'olio) con una forchetta, aggiungete qualche goccia di limone, un pizzico di peperoncino, un battuto d'aglio e prezzemolo e condite amalgamando bene con abbondante olio. Scolate le patate, privatele della pelle e tagliatele a fette sulle quali spalmerete la salsina.

 

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