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Patate In Insalata Con Bottarga contorni Per 6 persone A base di Patate Ingredienti: 10 - Patate 150 G - Bottarga 1 - Cipolla Piccola Prezzemolo Aceto Di Vino Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Preparazione: Lessate le patate con la buccia, sbucciatele e tagliatele a fette. Condite con una salsina fatta con poca cipolla tritata finemente, olio d'oliva extra-vergine, aceto, sale, pepe e prezzemolo. Tagliate la bottarga con l'affetta-tartufo, e coprite le patate. |
