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Patate Farcite contorni Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 500 G - Patate Novelle 20 - Gherigli Di Noci Sale 1 Spicchio - Aglio 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato 8 Cucchiai - Olio D'oliva Preparazione: Pelare le patate, lessarle in acqua salata per 10 minuti dalla ripresa del bollore. Frullare aglio, noci, prezzemolo 6 cucchiai di olio e poco sale. Tagliare una piccola calotta alle patate, svuotarle leggermente e farcirle con il composto. Sistemarle in una teglia unta con olio e cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti circa. Le patate dovranno risultare dorate e tenere. |
