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Patate Con Funghi E Prosciutto (2) contorni Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 800 G - Patate 250 G - Funghi Coltivati 100 G - Burro 70 G - Prosciutto Cotto Tagliato A Dadini 1/2 Spicchio - Aglio 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato Pepe Sale Preparazione: Scaldare 60 g di burro e unire le patate a fettine; mescolare e unire il prezzemolo e l'aglio tritati, sale, pepe e cuocere a fuoco dolce per 1 ora. Cuocere i funghi a fettine nel burro rimasto con i dadini di prosciutto. Salarli, unirli alle patate e continuare a cuocere dolcemente per 15 minuti. |
