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Patate Alla Salvia contorni Per 4 persone A base di Salvia Ingredienti: 700 G - Patate 100 G - Burro 8 Foglie - Salvia 1 Spicchio - Aglio 3 Cucchiai - Vino Bianco 1/2 - Dado Sale Pepe Preparazione: Scottare le patate con la buccia in acqua salata in ebollizione per 20 minuti, quindi scolarle, pelarle e tagliarle a cubetti. Fondere il burro con un trito di salvia e aglio, unire le patate e lasciar cuocere e insaporire, cospargendo di sale, pepe e dado sbriciolato e bagnando man mano con il vino bianco. |
