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Patate Alla Crema (2) contorni Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 1000 G - Patate 120 G - Burro 100 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Bicchieri - Panna Liquida Latte Sale Pepe Preparazione: Sbucciare le patate, lessarle per circa 12 minuti in acqua salata. Scolarle e tagliarle a fette, metterle in una teglia imburrata, a strati, coprendo ogni strato con burro fuso, un po' di latte, parmigiano, sale e pepe. Coprire l'ultimo strato con parmigiano e 2 bicchieri di panna liquida. Passare in forno caldo a gratinare. Servire caldissime. |
