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Passato Di Verdura Con Pomodoro contorni Per 1 persona A base di Pomodori Pelati Ingredienti: 125 G - Patate 90 G - Carote 90 G - Zucchine Verdi 75 G - Pomodori Pelati 5 G - Formaggio Parmigiano 5 G - Cipolle Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Pulire e lavare le verdure e tagliarle a pezzetti. Metterle in una casseruola con acqua e lasciare cuocere per 60 minuti circa. A metà cottura aggiungere i pomodori pelati. Passare il tutto al passaverdure e rimettere in una pentola per altri 3-4 minuti. A cottura ultimata condire con olio d'oliva extra-vergine e parmigiano. |
