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Parmigiana Di Patate contorni Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 800 G - Patate 120 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato 40 G - Burro Prezzemolo Tritato 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Pepe Preparazione: Lessate le patate sbucciate e tagliate a fette in acqua salata a bollore. Scolatele con cura. Imburrate una pirofila, allineatevi le patate sovrapponendole un pochino, cospargete la superficie di parmigiano e prezzemolo tritato; distribuite sopra fiocchetti di burro e un bel pizzico di sale e pepe. Mettete in forno caldo a 220 gradi e togliete quando le patate sono dorate. |
