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  Misto Di Verdure Al Vapore            
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Per 4 persone
A base di Zucchine

Ingredienti:
1/2 - Cavolfiore
2 - Zucchine
2 - Carote
Olio D'oliva Dietetico
Sale
Pepe
300 G - Piselli Freschi Sgranati

Preparazione:
In una casseruola predisposta per l'impiego del cuociverdure portare ad ebollizione 2 litri di acqua, inserirvi il cuociverdure su cui sono sistemati il cavolfiore al centro e le rimanenti verdure tagliate a pezzi non molto grossi ai lati. Spolverare con sale e pepe. Chiudere il cuociverdure con il coperchio e cuocere per 20 minuti.

 

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