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Misto Di Verdure contorni Per 4 persone A base di Cipolline Ingredienti: 12 - Cipolline Bianche 2 - Carote 150 G - Piselli Surgelati 150 G - Mais Dolce 2 Cucchiai - Farina 50 Cl - Acqua Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Mettere l'olio in una casseruola e aggiungere le cipolline bianche sbucciate e le carote pulite e tagliate a listarelle. Far cuocere per 10 minuti circa. Aggiungere i piselli e il mais. Mescolare la farina, l'acqua e il sale e ricoprirvi le verdure. Quindi ungere un foglio di carta stagnola che metterete sopra al tutto. Infine, tappate la casseruola con il coperchio e fate cuocere per una mezz'oretta. A fine cottura aggiungere una spolveratina di pepe. |
