|
|
Minestra Di Piselli contorni Per 4 persone A base di Piselli Ingredienti: 500 G - Piselli 25 G - Burro 25 G - Farina 75 Cl - Brodo Alcuni - Crostini Prezzemolo Tritato Preparazione: Lessare i piselli poi frullarli. Mescolarli con una besciamella preparata con il burro,la farina e 1/2 l di brodo,unire ancora un bicchiere di brodo e cuocere per 10 minuti. Servire con crostini e prezzemolo tritato. |
